Pelayo

Cocina creativa con ingredientes locales y una amplia selección de vinos.

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4,3(7321)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. de Placentines, 25, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, España
Sitio web: https://pelayobar.eu
Teléfono: +34 954 22 70 00

Pelayo es un encantador restaurante ubicado en C. de Placentines, 25, en el corazón del Casco Antiguo de Sevilla. Este establecimiento destaca por su menú que fusiona la cocina tradicional andaluza con toques contemporáneos, ofreciendo platos como el salmorejo y el atún de almadraba. La atmósfera es acogedora y elegante, ideal para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. Además, su proximidad a la Catedral de Sevilla y la Giralda lo convierte en un lugar perfecto para descansar después de explorar estas maravillas arquitectónicas. Sin duda, Pelayo es una joya culinaria que complementa la rica oferta cultural de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Croquetas de jamón serrano	15-20 EUR
Tortilla negra de chipirones	12-18 EUR
Socarrat de Lechón	25-30 EUR
Tarta de Santiago	8-12 EUR
Regañá Don Pelayo	5-10 EUR

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Croquetas de jamón serrano

Las croquetas rellenas de jamón serrano son una delicia que no se pueden pasar por alto. Su exterior crujiente contrasta maravillosamente con un interior que se derrite en la boca. La combinación de champiñones y chipirones añade un toque único que eleva el sabor a otro nivel. Perfectas para compartir o disfrutar como un aperitivo, son sin duda una opción que encantará a los amantes de la buena comida.

Tortilla negra de chipirones

La tortilla de calamar negra es una deliciosa fusión de sabores tradicionales españoles con un toque moderno. La textura suave y el sabor profundo del calamar se combinan perfectamente, creando una experiencia única en cada bocado. La presentación es cuidada, lo que realza aún más su atractivo. Sin duda, es una opción que sorprende y deleita, ideal para quienes buscan algo diferente en la cocina española.

Socarrat de Lechón

El arroz ligeramente tostado combina a la perfección con el cochinillo, que se presenta crujiente por fuera y tierno por dentro. Cada bocado es una auténtica sinfonía de sabores que deleita el paladar. La textura del arroz complementa la jugosidad del cochinillo, creando una experiencia culinaria memorable. Sin duda, un plato que merece ser probado y disfrutado en buena compañía.

Tarta de Santiago

El pastel de almendra de Santiago de Compostela es una delicia que no decepciona. Su sabor sutilmente almendrado se combina a la perfección con la suavidad de su textura. Además, la decoración con el símbolo de la Orden de Santiago le añade un toque distintivo y cultural. Es un postre ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y tradicional. Sin duda, una joya de la repostería gallega.

Regañá Don Pelayo

El pan plano artesanal que probé es realmente excepcional. Su textura es inigualable, crujiente por fuera y suave por dentro, lo que lo convierte en el acompañante perfecto para tapas o aperitivos. Cada bocado resalta un sabor auténtico que complementa perfectamente otros platos. Sin duda, una opción que no debe faltar en cualquier reunión o cena. ¡Altamente recomendado!